Librairie Pierre Saunier

Balzac (Honoré de), Brillat-Savarin.
Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante.

Paris, Charpentier, 1839 ; in-12, demi-veau noir, dos lisse orné, tranches marbrées (Forest). 484 pp.

450 euros.

Nouvelle édition en partie originale. Précédée d'une notice sur l'auteur par M. le baron Richerand, elle comprend en édition originale le Traité sur les excitans modernes de Balzac.