Librairie Pierre Saunier

Balzac (Honoré de), Brillat-Savarin.
Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante.

Paris, Charpentier, 1839 ; in-12, demi-veau noir, dos lisse orné, tranches marbrées (Forest). 484 pp.

450 €

Nouvelle édition en partie originale. Précédée d'une notice sur l'auteur par M. le baron Richerand, elle comprend en édition originale le Traité sur les excitans modernes de Balzac.